SHEFU PROEFPAKKET
Wilt u een gratis proefpakket naar wens ontvangen om onze producten te proeven? Met plezier brengen we er eentje bij u langs. (Deze aanbieding is uitsluitend voor food professionals.)
Vraag proefpakket aanWilt u een gratis proefpakket naar wens ontvangen om onze producten te proeven? Met plezier brengen we er eentje bij u langs. (Deze aanbieding is uitsluitend voor food professionals.)
Vraag proefpakket aanDe authentieke Aziatische snack
Wie wij zijn? SHEFU, makers van nieuwe, hippe en lekkere hapjes uit het oosten. In het Japans betekent shefu chef-kok. Wij halen onze inspiratie dan ook uit de traditionele recepten die de shefu's in Japan al eeuwenlang volgen. Al sinds de 16de eeuw bereiden zij heerlijke kiphapjes. Van krokante tempura chicken tot diepgefrituurde tatsuta en handgerolde springrolls. Deze reeks oosterse klassiekers steken wij in een innovatief jasje. Met dezelfde aandacht en passie als de chef-koks van weleer werken onze toegewijde shefu's aan de lekkerste Oosterse snacks. En dat is een verademing in een tijd waarin we het allemaal druk hebben. De authentieke hapjes van SHEFU zijn in een handomdraai klaar en smaken verfijnd, maar toegankelijk.
Lees meer1. Shefu bouwt voort op eeuwenoude tradities van de Japanse shefu's.
De lekkere hapjes van Shefu gaan eeuwen terug. Onze borrelhappen zijn geïnspireerd op traditionele recepten van chef-koks uit Japan. Al tijdens de Edoperiode, tussen pakweg 1600 en 1870, creëerden de shefu's heerlijk fingerfood. De kara age, yakitori en wakadori begonnen als exclusieve snacks die niet iedereen kon betalen. Later werden de krokante kipspiesjes ook voor het 'gewone volk' toegankelijk – en inmiddels kunt u de Oosterse snacks overal ter wereld bestellen.
De lekkere hapjes van Shefu waren een groot succes op de Horecava
Van vegan kebab tot vlierbloesemlimonade en van ambachtelijke mini-appeltaartjes tot heerlijke Aziatische hapjes: de Horecava was ook dit jaar weer een feest voor horecaprofessionals. Twee weken geleden vond de 63e editie van deze horecavakbeurs plaats, Vier dagen lang was de Amsterdamse RAI dé plek om mooie deals te sluiten, nieuwe klanten te werven en inspiratie op te doen. Zoveel geuren, kleuren en smaken – een wonderlijk evenement.
